• neiyetu

สารสกัดจากมันสำปะหลัง

สารสกัดจากมันสำปะหลัง

สารสกัดจากมันสำปะหลังเป็นสารเสริมสารอาหารที่ทำหน้าที่ตามธรรมชาติ ซึ่งเติบโตในกึ่งทะเลทรายของทวีปอเมริกาเหนือ (เม็กซิโกและทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา)
สารสกัดจากมันสำปะหลังประกอบด้วยสารออกฤทธิ์หลัก 3 ชนิด ได้แก่ ซาโปนิน โพลีแซ็กคาไรด์ และโพลีฟีนอล ซาโปนินมีลักษณะของสารลดแรงตึงผิวโพลีแซคคาไรด์มีความสามารถในการรวมแอมโมเนียและก๊าซที่เป็นอันตรายอื่น ๆ โพลีฟีนอลมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและสารต้านอนุมูลอิสระ

1、ประสิทธิภาพของซาโปนิน
ซาโปนินสเตียรอยด์ใน Yucca มีฤทธิ์บนพื้นผิวและลดแรงตึงผิว
ซาโปนินในยัคคามีความสัมพันธ์ที่ดีกับโคเลสเตอรอล ดังนั้นจึงง่ายต่อการสร้างสารเชิงซ้อนที่มีเสถียรภาพด้วยมันสำปะหลัง เยื่อหุ้มเซลล์โปรโตซัวมีโมเลกุลคอเลสเตอรอลจำนวนมาก เมื่อรวมกับซาโปนินแล้ว จะทำให้เซลล์แตกตัวและตายได้ ดังนั้น Yulan saponin สามารถกระตุ้นการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของเซลล์ ส่งเสริมการผลิตแอนติบอดี และมีผลในการกระตุ้นการเพิ่มจำนวนของเซลล์ภูมิคุ้มกัน ซาโปนินสามารถกระตุ้นการผลิตไซโตไคน์เช่นอินซูลินและอินเตอร์เฟอรอนเพื่อไกล่เกลี่ยการตอบสนองการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

2、ประสิทธิภาพของโพลีแซคคาไรด์
พอลิแซ็กคาไรด์ในยัคคามีความสัมพันธ์ที่ดีกับแอมโมเนีย ดังนั้นจึงง่ายต่อการรวมเข้ากับมัน เพื่อยับยั้งผลกระทบที่เป็นอันตรายของแอมโมเนียและแปลงเป็นสารประกอบไนโตรเจนที่ไม่เป็นอันตรายที่ร่างกายนำไปใช้ การรักษาสมดุลกรดเบสของลำไส้จะเอื้อต่อความเสถียรของพืชในลำไส้และบทบาทที่ดีที่สุดของเอนไซม์ย่อยอาหาร

3、ประสิทธิภาพของโพลีฟีนอล
โพลีฟีนอลในซิมบิเดียมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและต่อต้านอนุมูลอิสระ
ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของโพลีฟีนอลมีดังนี้: เพื่อกำจัดอนุมูลอิสระของออกซิเจนที่ใช้งาน ยับยั้งการเกิดลิพิดเปอร์ออกซิเดชัน ผสานไอออนของโลหะ และกระตุ้นระบบต่อต้านการเกิดออกซิเดชันในเซลล์ อนุมูลอิสระเป็นสาเหตุหลักของการทำลายเซลล์ โพลีฟีนอลช่วยชดเชยอนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์และเนื้อเยื่อของร่างกายจากความเสียหาย โพลีฟีนอลยังสามารถยืดเวลาการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆ (เช่น วิตามินอีและวิตามินซี) โพลีฟีนอลสามารถยับยั้งการแสดงออกของปัจจัยการอักเสบ (iNOS) ยับยั้งการรวมตัวของเกล็ดเลือด และลดการตอบสนองการอักเสบ


โพสต์เวลา: Jun-04-2021